Rántott sajt
Hozzávalók:
trappista sajt
liszt
tojás
zsemlemorzsa
só
olaj
Hozzávalók:
A sajtból vágj 5-6 mm-es szeleteket, s azokat panírozd a következőképpen: előbb forgasd lisztbe, majd a csipet sóval elhabart tojásba, majd megint lisztbe, ismét a tojásba, s csak ezután a zsemlemorzsába. Bő, forró olajban süsd. Lehetőleg lapáttal, óvatosan fordítsd, hogy a bundája ki ne szakadjon, és kész is a rántott sajt.
Jó étvágyat